食用色素對人體經過研究證實會讓人(特別是小孩子)造成過動兒,過敏等症狀
所以Vicky馬麻研究ㄌ一下天然色素的好好食餅乾!!!
材料:
糖45g
水1 1/2 大匙
無鹽奶油50g
胡蘿蔔適量
樹葡萄適量
即溶咖啡一包
胡蘿蔔先磨成泥,並巧把胡蘿蔔汁濾掉,剩下的渣渣就是我們要低
樹葡萄是我先生之前打成果汁冰成冰塊,所以我用樹葡萄冰塊退冰,濾掉水分,剩下渣渣
咖啡~~~本姑娘非常偷懶的用ㄌ即溶咖啡
樹葡萄冰磚一塊溶化之後把渣渣從果汁裡面濾出來
量一下~!!
紅蘿蔔先磨成泥在再把汁濾掉
咖啡粉一包先磨成粉
奶油回到室溫,切成小塊小塊
打散之後再加糖,糖要分2.3次加唷,每加完一次就要用打蛋器均勻的打均勻.
打均勻樂
粉類過篩分成2.3次加入,每加一次都要用刮刀攪拌均勻
平分成四小團,因為我想試試看4種顏色,主要是你要用幾種顏色,分成幾小團
先做成可愛的小熊熊~~~(疊字!!~裝可愛~~)
各位看官~很清楚的分的出~
咖啡色!
紫色~!
橘色~!
和白色~
對吧對吧~~
烤好ㄌ~不是相機的問題~~你的眼睛也沒問題~~
最左邊的是紅蘿蔔!!!~
左邊第二排是樹葡萄!!!~
右邊第二排是咖啡!!!~
最右邊的是原味!!!
整個變的超低調的啦~~~(講話真好聽呀~~!!!)
明明就是大退色~~~
可見外面賣的餅乾一定加ㄌ很多好料!!!!!~(是什麼好料我就不多說ㄌ!!~)
---------------170度c~n分鐘之後---------------------------
本來書上說只要烤15分鐘~可是我的沒烤熟
就又烤ㄌ很久~~~
也不知道烤ㄌ多久~~
照下來倒是很可愛~
一個也不大耶!
大約只有5~10元硬幣大小唷
小熊游泳好可愛~~
--------------------後記--------------------------
這款餅乾對我來說真的~真的~真的非常的硬@@
所以我讓小熊下去游泳~~變得好好吃呀~~ㄏㄏ
後來我用剩下的麵糰又作ㄌㄧ些再烤ㄌ一次
花ㄌ20分鐘
不過吃起來應該差不多吧?!~
留言列表