Vicky公主的部落格

是因為某個特別的節日做蛋糕

為ㄌ特別的人做蛋糕

為ㄌ口欲做蛋糕

為ㄌ...做蛋糕

這次為ㄌ....冷凍庫太擠只好消滅一些芭蕉

沒想到退冰的芭蕉化身為蟲~

感覺我家冰箱充滿ㄌ蟲蟲危機

超    .   噁   .   心

要快點消滅這些

材料:

      芭蕉240g

      低筋麵粉120g

      糖80g

      蛋4個

      核桃100g

      奶油一點點(塗烤模用)

      鹽1/4小匙

天知道寶寶會不會突然抓狂@@

所以材料我前一天晚上就準備好ㄌㄧ些~

有保鮮膜為證啦!!!

還好有先準備...

前天晚上~~~

不,是凌晨寶包居然.....

蛋...要先回到常溫

蛋打散之後加一半的糖

打樂一下之後再加另一半的糖

打到全部發白~~

大概15分鐘左右吧

粉類照慣例要過篩,

也是先加一半

用刮刀以畫圈的方向,由底部向上翻攪

直到均勻ㄌ之後

再加另一半過篩ㄉ粉類

均勻ㄌ^_^

加一半切爛的香芭蕉,

用切的方式+畫圈攪拌的方式攪均勻

再加另一半再攪勻

加核桃~~

核桃我有先用烤箱烤10分鐘~會比較香耶~~灑花~~~

均勻的塗滿奶油

~~~~~~~~~~180度30分鐘之後~~~~~~~~~~

烤好樂^__&

--------------------後記--------------------------

這次烤箱居然忘記開下火@@

所以蛋糕下麵粉黃~~

沒有一點烤好焦焦的樣子

不過用筷子插插看之後還是有熟~~

而且這次烤蛋糕前一晚寶包居然半夜3點不給我睡覺

大哭大鬧@@

不知道在我醒來之前吵ㄌ多久@@

整個超級有精神

又還沒移民去英國

有必要現在調時差ㄇ

事想整死誰~~~~

結果第二天....超沒精神

所以烤蛋糕的時候跑去和寶包補眠

所以有點烤過頭....

NY覺得核桃太多ㄌ~

都只吃到核桃

沒有吃到蛋糕

不過本人超愛ber~~~

love it love it love it oa lot~~~~~

第二天又作ㄌ第二個香蕉核桃蛋高芭蕉核桃蛋糕

不過只用ㄌ50g的核桃

有吃到比較多的蛋糕~

希望NY love it

誰叫你都不給我吃~~